Molish反应是指糠醛及其衍生物与α-萘酚反应作用生成紫色的化合物,原理是羰基与酚类进行了缩合,这样,将糖与浓酸作用后再与α-萘酚反应作用就能生成紫色的化合物,可鉴别糖及苷类化合物.
有机化学里,molish可以和哪些试剂反应成阳性?能否作为糖或糖酐存在的特征鉴别?
Molish反应是指糠醛及其衍生物与α-萘酚反应作用生成紫色的化合物,原理是羰基与酚类进行了缩合,这样,将糖与浓酸作用后再与α-萘酚反应作用就能生成紫色的化合物,可鉴别糖及苷类化合物.