同种物质指反应物中的同一种物质，例如C中的NO2，同一种元素化合价都发生变化。它强调只能是一种物质的氮元素，如果反应物是两个或多个含有氮则不符合题意。（C中只有一个NO2）
至于化合价升降，有时也只能靠经验的，CCL4中，CL一般是-1，则C是+4，K2CR2O7可拆为离子K+、CR2O7(2-),O必为-2，则CR为+6，，不过你举得光气产生的方程式显然也已超出的高中对化合价的要求。
反应物三个判断氧化剂还原剂同样用得低、失高的方法，和几个没关系，可以两个氧化剂一个还原剂，或各一个而另一个不参加氧化还原反应，甚至可以氧化剂还原剂为同一物质而另两个都为氧化还原反应。（你举的离子非氧化还原反应，化合价均未变化）