解题思路：A、碳充分燃烧时生成二氧化碳，不充分燃烧时生成一氧化碳；
B、氧气能够支持燃烧，不具有可燃性；
C、氢气的密度最小；
D、二氧化碳能溶于水，能和水反应生成碳酸．
A、碳燃烧不充分时生成一氧化碳．故选项错误；
B、氧气不具有可燃性．故选项错误；
C、氢气是最轻的气体，意思是密度最小．故选项正确；
D、二氧化碳不是易溶于水，而是能溶于水．故选项错误．
故选C．
点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 本题主要考查一些常见物质的性质方面的知识，解答时要对物质水溶性的描述有一个正确的理解．