贾思勰建立了较为完整的农学体系,对以实用为特点的农学类目作出了合理的划分.《齐民要术》全书结构严谨,从开荒到耕种；从生产前的准备到生产后的农产品加工、酿造与利用；从种植业、林业到畜禽饲养业、水产养殖业,论述全面,脉络清楚.