解题思路：碳酸易分解生成了二氧化碳气体，二氧化碳气体常用澄清的石灰水进行检验，据此分析回答．
碳酸饮料在摇晃饮料瓶或加热时会产生一种常见气体，这是因为碳酸不稳定易分解生成了二氧化碳气体和水，反应的化学反应方程式是：H2CO3═H2O+CO2↑；由于二氧化碳能与氢氧化钙反应生成了碳酸钙沉淀和水，检验这种气体应用澄清的石灰水．
故答为：H2CO3═H2O+CO2↑；澄清的石灰水．
点评：
本题考点： 二氧化碳的化学性质；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本题比较简单，熟悉碳酸的性质和二氧化碳的检验方法即可解答．