如何从生物材料中提取酶类,蛋白质,注意些什么?

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  • 大部分酶类都是蛋白质,一般来讲提取酶的话会先把细胞弄碎然后梯度离心,去除其他细胞器后用盐析法提取,然后色谱层析一下去除盐析中增加的盐类杂质

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