解题思路：①在一定温度下，压缩体积可以使气体液化，液化石油气是用压缩体积的方法来储存和运输．
②液体的沸点与大气压强有关．液体沸点随大气压的增大而升高，降低而减小．
气体液化的方法有两种：降低温度和压缩体积．液化石油气是用压缩体积的方法来储存和运输．
液体的沸点与大气压强有关．气压越高，沸点越高．高压锅能很快的煮熟饭菜，就是利用液体沸点随大气压的增大而升高的原理制成的．
故答案为：压缩体积；沸点．
点评：
本题考点： 液化方法及其应用；沸点及沸点与气压的关系．
考点点评： 此题考查了高压锅的工作原理和液化石油气的液化方法，对这些知识要作好积累运用．