解题思路：（1）物质由液态变为气态是汽化，物质由气态变为液态是液化；
（2）已知水的质量、初末温度、水的比热，由公式Q=cm△t可求出水吸收的热量．
（1）①冷媒吸收外界空气的热能，在蒸发器内部由液态转化为气态，这是汽化现象；
②冷媒通过冷凝器时从气态转化为液态，是液化现象；
（2）水吸收的热量：
Q=cm△t=4.2×103J/（kg•℃）×200kg×（60℃-10℃）=4.2×107J．
答：（1）①汽化；②液化；
（2）水吸收的热量为4.2×107J．
点评：
本题考点： 热量的计算；汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象．
考点点评： 本题考查了物态的变化和水吸收的热量，能从题干中得出所需信息是关键．