解题思路：（1）从硫在氧气中燃烧时生成的二氧化硫气体是空气污染物，为防止生成的SO2气体污染环境去分析解答；
（2）从测定空气中氧气含量的实验原理利用红磷燃烧消耗空气中的氧气，使左边集气瓶内气体体积变小，压强变小，从而在外部大气压的作用下使烧杯内的水进入集气瓶，通过测量进入集气瓶中水的量来确定空气中氧气的体积分数．由于气体和体积与温度有关去分析解答；
（3）从实验C中热水的作用是：供给铜片上白磷燃烧所需要的热量，同时让水中白磷隔绝空气去分析解答；
（4）从探究二氧化碳的性质过程中，由于二氧化碳能溶于水，所以水作溶剂（溶解CO2）；又由于二氧化碳可以和水反应生成碳酸所以可作反应物（与CO2发生化学反应）去分析解答；
（1）由于硫在氧气中燃烧时生成的二氧化硫气体是空气污染物，为防止生成的SO2气体污染环境，所以预先在集气瓶中放少量的水；故答案为：吸收生成的二氧化硫，防止污染环境；
（2）测定空气中氧气含量的实验原理利用红磷燃烧消耗空气中的氧气，使左边集气瓶内气体体积变小，压强变小，从而在外部大气压的作用下使烧杯内的水进入集气瓶，通过测量进入集气瓶中水的量来确定空气中氧气的体积分数．由于气体和体积与温度有关，因此做此实验时，燃烧完全后，需冷却至室温，所以集气瓶中水的作用是：迅速降温；故答案为：迅速降温；
（3）实验C中热水的作用是：供给铜片上白磷燃烧所需要的热量，同时让水中白磷隔绝空气；故答案为：磷隔绝空气；
（4）探究二氧化碳的性质过程中，由于二氧化碳能溶于水，所以水作溶剂（溶解CO2）；又由于二氧化碳可以和水反应生成碳酸所以可作反应物（与CO2发生化学反应），都能让塑料瓶变扁，说明二氧化碳能溶于水且和水反应；故答案为：作溶剂 作反应物．
点评：
本题考点： 水的性质和应用；空气组成的测定；氧气的化学性质；二氧化碳的物理性质；燃烧与燃烧的条件．
考点点评： 水是人类宝贵的自然资源，在实验室中作用也非常大．