解题思路：（1）无机盐在人体内含量都不多，但作用都很大．
（2）消化腺可分为两类：一类是位于消化道外的消化腺，如肝脏、唾液腺和胰腺的外分泌部，它们分泌的消化液都是通过导管流入消化道的．胃腺和肠腺则位于消化道内，它们是粘膜上皮凹陷而形成的腺体，粘膜表面许多小凹就是消化腺的开口，消化液由此进入消化道．
（3）肝脏和胰腺都是位于消化道内的消化腺．肝脏分泌的胆汁暂时贮存在胆囊中，经胆管流入小肠的十二指肠；胰腺分泌的胰液，经胰管流入小肠的十二指肠．
（4）蛋白质可以在胃内被初步消化．
A、无机盐在人体内含量都不多，但作用都很大．A错误；
B、消化腺的分泌物是消化液，都是通过导管或粘膜表面的凹陷直接流入消化道的．B错误；
C、胆汁、胰液都通过导管被注入小肠，C正确；
D、蛋白质可以在胃内被初步消化，D错误．
故选C
点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能．
考点点评： 肝脏和胰腺都是通过导管与小肠相连的．