自变量是：连接玻璃管的形状.
因变量是：有无细菌.
由于连接玻璃管的形状改变了,所以肉汤中有了细菌,造成肉汤变质.
(不同的问法,答案是不同的,楼上的如果真是见过此题,那你就是正确的.
可能我们在理解上是不一样的.)