最佳方案是B,最差的方案是C
根据C,Fe+Hg(NO3)2 和 Cu+Hg(NO3)2有反应,只能知道Fe、Cu活动性比Hg好；Fe+HCl 有反应,知Fe活动性比H好.但Fe与Cu哪个活动性好,不知道.因为预期目标没完成,得不出全面结论,所以最差.
根据B,Fe+HCl 有反应,知Fe活动性比H好； Cu+HCl没反应, 知Cu活动性比H差.Cu+Hg(NO3)2有反应,知Cu活动性比Hg好.因此可以得出结论：活动性顺序为Fe>H>Cu>Hg.
根据A也能得到Fe>H>Cu>Hg的全面结论,但Fe+Hg(NO3)2这一步实属多余.
综上所述,方案B既得出了全面结论,又没有多余的步骤,是最佳方案.