解题思路：A．乙酸和乙醇混溶；
B．葡萄糖和果糖都能与新制氢氧化铜浊液在加热条件下发生氧化还原反应；
C．乙烯可与溴水发生加成反应；
D．含有的官能团不同，不是同系物．
A．乙酸和乙醇混溶，不能用分液的方法分离，应用蒸馏的方法分离，故A错误；
B．葡萄糖为多羟基醛，果糖为多羟基酮，但在加热条件下，葡萄糖和果糖都能与新制氢氧化铜浊液发生氧化还原反应，此为果糖的特性，不能鉴别，如鉴别，应不能加热，果糖与氢氧化铜浊液反应生成绛蓝色溶液，故B错误；
C．乙烯可与溴水发生加成反应生成二溴乙烷，可分离，故C正确；
D．二者含有的官能团不同，不是同系物，苯酚含有酚羟基，苯甲醇含有醇羟基，二者性质不同，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 有机物的鉴别；物质的分离、提纯的基本方法选择与应用．
考点点评： 本题综合考查有机物的结构和性质，题目难度中等，注意把握有机物性质的异同，易错点为B，注意果糖的性质．