乙酸乙酯不溶于水,乙酸和乙醇溶于水,所以分离方法一是 分液；
乙酸和乙醇的混合水溶液,可以将入生石灰蒸馏,此时水被生石灰吸收变成离子化合物强氧化钙；乙酸也与生石灰反应,生成离子化合物乙酸钙,只余下乙醇这种共价化合物,所以分离方法二是加入生石灰蒸馏
在余下的离子化合物中,加入足量硫酸,蒸馏,利用强酸制弱酸,而且硫酸难挥发,乙酸是易挥发的酸,所以分离方法三是加入硫酸蒸馏
分离含乙酸,乙醇,乙酸乙酯和水的混合物
乙酸乙酯不溶于水,乙酸和乙醇溶于水,所以分离方法一是 分液；
乙酸和乙醇的混合水溶液,可以将入生石灰蒸馏,此时水被生石灰吸收变成离子化合物强氧化钙；乙酸也与生石灰反应,生成离子化合物乙酸钙,只余下乙醇这种共价化合物,所以分离方法二是加入生石灰蒸馏
在余下的离子化合物中,加入足量硫酸,蒸馏,利用强酸制弱酸,而且硫酸难挥发,乙酸是易挥发的酸,所以分离方法三是加入硫酸蒸馏