蛋白质变性的机理是什么?
1个回答
一般的,如用蛋白酶,高温等处理,是空间结构改变.但肽键没断.
相关问题
什么叫变性?蛋白质变性指什么?DNA变性又是指什么?
什么是蛋白质的变性?变性的特点有哪些?
蛋白质变性和核酸变性的本质区别是什么?
化学题什么叫蛋白质的变性?哪些因素可以使蛋白质变性?
什么叫变形蛋白质的变性
关于蛋白质变性请问什么叫蛋白质变性及蛋白质为什么会变性?能不能说的详细点?本人理解能力不太好。
醋酸铅使蛋白质变性的原因是什么醋酸铅难电离为什么还能使蛋白质变性?
蛋白质变性后,溶解度下降原因是什么?
蛋白质盐析和变性的原理是什么
蛋白质盐析条件是什么?变性的条件是什么?