生物体内的有机物在细胞内的线粒体上经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳和水，并且释放出能量的过程，叫做呼吸作用．
（1）试管中装的是澄清石灰水，该实验检验二氧化碳的原理是二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊．
（2）该实验中，要选用萌发种子的道理是萌发的种子呼吸作用旺盛．
（3）往漏斗中加清水的目的是排出瓶中的二氧化碳．
（4）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验．最好还设计-个同样的装置只是在装置内装煮熟的种子，实验中设置另一瓶的目的是与图示中的起对照作用．两组实验的变量是种子是否有生命．
（5）图中向漏斗中加入清水，瓶中空气进入导气管内，瓶内气体通入试管内；由于二氧化碳能与氢氧化钙反应生成不溶性的碳酸氢钙，使石灰水变浑浊，这一现象也说明了种子萌发产生二氧化碳．
故答案为：（1）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；（2）萌发的种子呼吸作用旺盛；
（3）排出瓶中的二氧化碳；（4）对照；（5）种子萌发时放出了二氧化碳