冬天热水为什么比冷水更容易结冰呢?

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  • 温差理论,即冬天热水比冷水冻得快,是因为热水与周围环境之间的温差大于冷水与周围环境之间的温差,温差大热水中水分子的能量会很快散发到周围环境中。当然,这个理论仍然遭到许多科学家的质疑。因为按照这个理论,冷水与周围环境之间的温差小,冷水分子能量失去较慢,那么出现的问题是,热水终究要变成冷水,它变成冷水后结晶速度应该与冷水直接冷冻一样。因此,考虑到把热水冷却成冷水时耗费的时间,应该得出结论,即无论怎样冷...