电饭煲 ：水面要比饭多三分之一个手指头
高压锅煮干饭 ：米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和,反之则少放点水
高压锅煮稀饭：加水（米与水的比例大概是1：10）盖盖儿,加压气阀呲气后小火闷10分钟即可关火．闷至能打开盖为止.