（1）硫燃烧生成二氧化硫，反应的文字表达式为：硫+氧气
点燃
二氧化硫．二氧化硫排放到空气中会污染空气，为防止二氧化硫污染空气，要在集气瓶中预先装少量的水吸收二氧化硫．
（2）铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁，反应的文字表达式为：铁+氧气
点燃
四氧化三铁；为防止生成物熔化溅落下来炸裂集气瓶，集气瓶底预先放少量的水．
（3）加热固体混合物制氧气是采用的加热氯酸钾和二氧化锰混合物的方法，氯酸钾在二氧化锰的催化作用下生成氯化钾和氧气，反应的文字表达式为：氯酸钾
二氧化锰
加热 氯化钾+氧气．
故答案为：（1）硫+氧气
点燃
二氧化硫；吸收二氧化硫，防止二氧化硫污染空气；（2）铁+氧气
点燃
四氧化三铁；放少量的水；（3）氯酸钾
二氧化锰
加热 氯化钾+氧气．