解题思路：此题考查的知识点是动物在自然界中作用．动物在自然界中作用：在生态平衡中重要的作用，促进生态系统的物质循环，帮助植物传粉、传播种子．据此解答．
A、食物链是生产者和消费者之间由于食物关系而构成链条．它表示的是生产者和消费者之间的关系．其写法是：起点是生产者，依次是初级消费者、次级消费者、三级消费者…一直到最高消费者，中间用箭头连接，箭头总是指向捕食者．生产者和消费者通过吃与被吃形成了食物链和食物网，而不是各种动物通过吃与被吃形成了食物链和食物网．故符合题意；
B、自然界中的动物和植物在长期生存与发展的过程中，形成相互适应、相互依存的关系．动物能够帮助植物传粉，使这些植物顺利地繁殖后代，如蜜蜂采蜜．动物能够帮助植物传播果实和种子，有利于扩大植物的分布范围．如苍耳果实表面的钩刺挂在动物的皮毛上．故不符合题意；
C、消费者是指不能进行光合作用，必需以现成的有机物为食的动物．因此，消费者主要是指各种动物，直接或间接以植物为食，故不符合题意；
D、食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系．在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做生态平衡．如果食物链或食物网中的某一环节出了问题，就会影响到整个生态系统，而动物在生态平衡中起着重要的作用，故不符合题意．
故选A
点评：
本题考点： 生态系统中的食物链和食物网．
考点点评： 人类的生活和生产活动应从维护生物圈可持续发展的角度出发，按照生态系统发展的规律办事．各种动物在自然界中各自起着重要的作用，我们应用辨证的观点来看待动物对人类有利的一面和有害的一面，合理地保护和控制、开发和利用动物资源．