什么是分子伴侣?分子伴侣的定义是什么?包括哪些?有什么作用?

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  • 分子伴侣：一种与其他多肽或蛋白质结合的蛋白质,以防止蛋白质错误折叠、变性或聚集沉淀,对蛋白质的正确折叠、组装以及跨膜转运有意义.（热休克蛋白中Hsp70家族的蛋白）

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