解题思路：用于证明锌、铜、银的金属活动性顺序的试剂选择一般是取中间金属的盐溶液和前后的两个金属单质，通过置换反应的发生与否来判断金属活动顺序．若要取银溶液，则必须再有一种酸溶液来区分锌和铜的金属活动性．
A、铜、银都不能与硝酸锌溶液发生反应，不能判断金属活动性顺序；
B、锌能和硝酸铜反应，置换出溶液中的铜单质，说明锌比铜活泼；银不与硝酸铜溶液发生反应，说明银没有铜活泼，可以判断金属活动性顺序，故B可选；
C、锌能和稀硫酸反应，铜不能反应，说明锌在H前，铜在H后，铜又能和硝酸银溶液反应，置换出溶液中的银，故铜又比银活泼，该方法现象明显，可以判断金属活动性顺序，故C可选；
D、只有锌和稀硫酸反应，而铜和银都不与稀硫酸反应，所以不能判断金属活动性顺序，故D不可选．
故选BC．
点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用；金属活动性的探究．
考点点评： 要牢记金属活动顺序表，判断三个金属的活动性顺序，试剂选择一般是取中间金属的盐溶液和前后的两个金属单质，通过置换反应的发生与否来判断金属活动顺序．