Question

蛋白质是人类重要的营养物质，它是由多种氨基酸构成的化合物，丙氨酸是其中的一种．（其结构如图所示）下列有关丙氨酸的叙述正确

Answer 1

A、根据丙氨酸分子结构模型可知，一个丙氨酸分子由3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子所构成；而丙氨酸是由丙氨酸分子所构成；故A不正确；

B、根据每个C原子含6个质子、每个O原子含8个质子、每个H原子含1个质子、每个N原子含7个质子，而一个丙氨酸分子由3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子所构成，则一个丙氨酸分子中质子数=6×3+1×7+8×2+7×1=48≠89，故B不正确；

C、根据物质的构成和根据丙氨酸分子结构模型可知，丙氨酸是由丙氨酸分子构成的，故C正确；

D、根据丙氨酸分子结构模型可知，丙氨酸分子由3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子所构成，故丙氨酸的化学式可表示为C₃H₇O₂N而非C₃H₆O₂N，故D不正确；

故选C．