解题思路：（1）①根据化学实验室常用的燃料酒精进行解答；
②根据有机物是指含碳元素的化合物进行解答；
③根据氢氧化钙显碱性进行解答；
④根据分子式前面的数值表示分子的个数进行解答．
（1）①化学实验室常用的燃料酒精；故填：酒精；
②有机物是指含碳元素的化合物，所以有机物中一定含有的元素是碳元素；故填：碳元素；
③氢氧化钙显碱性，所以常用于改良酸性土壤；故填：氢氧化钙；
④分子式前面的数值表示分子的个数，所以2CO中“2”的含义是表示2个一氧化碳分子．故填：表示2个一氧化碳分子．
点评：
本题考点： 甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途；常见碱的特性和用途；有机物的特征、分类及聚合物的特性；化学符号及其周围数字的意义．
考点点评： 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．