解题思路：根据题意，汽车安全气囊内所装化学物质，能在碰撞后10毫秒内，生成一种空气中含量最多的气体，空气中各成分的体积分数进行分析判断即可．
空气中各成分及体积分数为：氮气78%、氧气21%、稀有气体0.94%、二氧化碳0.03%、水蒸气和杂质0.03%，空气中含量最多的气体是氮气；则汽车安全气囊内所装化学物质，能在碰撞后10毫秒内，生成一种空气中含量最多的气体是氮气．
故选：A．
点评：
本题考点： 空气的成分及各成分的体积分数．
考点点评： 本题难度不大，熟记空气的成分及各成分的体积分数是解答此类题的关健．