解题思路：含盐率是指盐占盐水的百分之几，先求出原来有盐千克数600×6%=36千克，进而求出后来一共有盐千克数36+10=46千克，再求出后来盐水的总重量600+10+190=800千克；再用后来盐的重量除以后来盐水的总重量即可．
600×6%=36（克）；
（36+10）÷（600+10+190）×100%，
=46÷800×100%，
=5.75%；
答：现在的含盐率是5.75%．
点评：
本题考点： 浓度问题．
考点点评： 此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘以百分之百．