解题思路：（1）根据酒精和氧气反应会生成二氧化碳和水进行分析，
（2）根据碳酸钙高温生成氧化钙，氧化钙和水生成氢氧化钙，氢氧化钙和二氧化碳生成碳酸钙进行分析．
（1）酒精和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水，故答案为：C2H5OH+3O2
点燃
.
2CO2+3H2O
（2）①“烈火焚烧若等闲”：碳酸钙在高温的条件下生成氧化钙和二氧化碳，故答案为：CaCO3
高温
.
CaO+CO2↑
②“粉身碎骨浑不怕”：氧化钙和水生成氢氧化钙，故答案为：CaO+H2O═Ca（OH）2
③“要留清白在人间”：氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，故答案为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
点评：
本题考点： 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；碳酸钙、生石灰、熟石灰之间的转化；常用燃料的使用与其对环境的影响．
考点点评： 在解此类题时，首先分析应用的原理，然后再找出反应物、生成物，最后根据方程式的书写规则书写方程式．