A、B
山梨酸是一种酸,可与Na反应,也可以与碳酸钠反应；既然是食品防腐剂,那就有抗氧化能力,所以应有不饱和键,故可以使溴水褪色,可以发生加成反应
山梨酸是一种常见的食品防腐剂,下列关于山梨酸的叙述中,正确的是：
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