每种物质都有一个特定的温度,在这个温度以上,无论怎样增大压强,气态物质不会液化,这个温度就是临界温度.因此要使物质液化；首先要设法达到它自身的临界温度.有些物质如氨、二氧化碳等,它们的临界温度高于或接近室温,对这样的物质在常温下很容易压缩成液体.有些物质如氧、氮、氢、氦等的临界温度很低,其中氦气的临界温度为一268.C.要使这些气体液化,必须相应的要有一定的低温技术,以使能达到它们各自的临界温度,然后再用增大压强的方法使它液化.（临界温度）
不同的物质具有不同的临界温度和临界压力,如表所示.
部分物质的临界温度和临界压力