（1）从等高线地形图看出，A位于两山顶之间为鞍部，B处的等高线重合为陡崖，C处的等高线向海拔高处凸为山谷，D处的等高线向海拔低处凸为山脊．
（2）从等高线地形图看出，甲山顶的海拔为678米，乙山顶的海拔为620米，则两地的相对高度是58米．
（3）根据比例尺图上1厘米表示实地距离500米，若两个山顶的图上距离约为3厘米，则其实地距离为1500米．
（4）根据一般判断方向的方法，山顶甲在山顶乙的东北方向．
（5）根据一般判断方向的方法，小河E由西北向东南流．
故答案为：（1）鞍部；陡崖；山谷；山脊；（2）58；（3）1500；（4）东北；（5）由西北向东南流．