解题思路：质量是物体中所含物质的多少，物体质量的大小与外界条件无关，只取决于物体本身所含物质的多少．
A、登月舱从地球到月球质量不变，故A错误．
B、1kg铁与1kg棉花的质量相等，故B错误．
C、玻璃打碎后，形状发生了变化，但玻璃的量不变，质量不变，故C正确．
D、一杯水凝固成冰后体积变大，但质量不变，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 质量及其特性．
考点点评： 本题主要考查学生对质量及其性质的了解和掌握，要牢牢把握住质量是物体的属性，与形状、状态、位置、温度等外界因素无关，是一道基础题．