解题思路：A．氯化铵分解生成氨气和HCl，在试管口又化合生成氯化铵；
B．Zn为固体颗粒，关闭止水夹时硫酸与Zn分离；
C．图中装置可保温、测定反应的最高温度等；
D．发生强酸制取弱酸的反应，且均为最高价含氧酸．
A．氯化铵分解生成氨气和HCl，在试管口又化合生成氯化铵，则图中装置不能制备氨气，故A错误；
B．Zn为固体颗粒，关闭止水夹时硫酸与Zn分离，则图中装置可制取少量氢气，故B正确；
C．图中装置可保温、测定反应的最高温度等，则图中装置可测定中和热，故C正确；
D．硫酸与碳酸钠反应生成碳酸，碳酸与硅酸钠反应生成硅酸，则酸性硫酸＞碳酸＞硅酸，所以非金属性强弱S＞C＞Si，故D正确；
故选A．
点评：
本题考点： 化学实验方案的评价．
考点点评： 本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，涉及氨气和氢气等常见气体的制备、中和热测定装置、酸性及非金属性比较等，把握反应原理、物质性质及实验装置图的作用为解答的关键，注意实验操作的可行性、评价性分析，题目难度不大．