解题思路：首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．
①氧气、氢气均是由一种元素组成的纯净物，均属于单质，其化学式分别是O2、H2．
②食盐、硫酸铜均是由金属离子和酸根离子组成的化合物，均属于盐，其化学式分别是NaCl、CuSO4．
③生石灰能与水反应生成氢氧化钙，常用作袋装食品干燥剂，其化学式为：CaO．
④熟石灰溶于水后，溶液能使酚酞试液变红，其化学式为：Ca（OH）2．
⑤一氧化碳具有还原性，工业冶铁中用作还原剂，其化学式为：CO．
故答案为：①O2、H2；②NaCl、CuSO4；③CaO；④Ca（OH）2；⑤CO．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义．
考点点评： 本题难度不大，熟练掌握常见物质的性质、用途、组成及化学式的书写是正确解答此类题的关键所在．