解题思路：当光线射到水中的鱼要发生反射，再利用光的折射规律，当光线从水中斜射到水面时，会发生折射现象，折射光线远离法线；解答此题．
水中的鱼反射的光斜射到水面时，会发生折射现象，折射光线远离法线进入我们的眼睛，我们看到了折射光线反向延长线上的“鱼”，即我们看到的下面的“鱼”，故看到最上面的一条鱼的光路经过了一次反射和一次折射．
故选B．
点评：
本题考点： 光的反射；光的折射现象及其应用．
考点点评： 本题主要考查由于光的反射、光的折射成像问题，该题要求学生要知道像的成因，有一定的拔高难度，属于中档题．