解题思路：（1）声音是由物体的振动产生的，固体、液体和气体都可以传播声音；
（2）压强与压力和受力面积有关，增大受力面积可以减小压强；用枕头保护头部，物体撞击时，先撞击枕头，再通过枕头传到头部，起到了一个缓冲的作用；
（3）固体承受力的能力强；
（4）地震中，建筑物有再次倒塌的可能，因此要快速离开．
A、人被埋在废墟中，如果大声呼喊不仅地面上的人听不清，同时还会浪费自己的体力．为了能让地面上的人听到声音，可以采用敲击就近的敲击水泥板、金属管让其发声，同时产生的声音会通过水泥板、金属管传播（铁制管道不仅能传声而且传声性能比空气还好），这样就能很好让地面上救援的人听到声音，故本选项正确，但不符合题意．
B、用枕头保护头部可大大减小物体对头部的撞击力；故本选项正确，但不符合题意．
C、坚固的桌子面积较大，可以承受较大的压强；故本选项正确，但不符合题意．
D、快速离开建筑物的目的是防止建筑物倒塌“重力势能转化为动能”导致人体受到伤害，与比热容知识无关，故本选项说法不正确，符合题意．
故选D．
点评：
本题考点： 声音的传播条件；减小压强的方法及其应用．
考点点评： 我们本题以地震为题材，考查了固体能够传声，体现了物理和实际生活的联系；不仅要会用学过的知识解答问题，解释生活中的现象，还要将所学的知识应用到生活生产中，以解决实际的问题．