解题思路：把这种盐水的重量看作20份，则盐占1份，水占（20-1）份，于是可求盐与水的重量之比．
盐和水的重量比是1：（20-1）=1：19．
故选：A．
点评：
本题考点： 比的意义．
考点点评： 解答此题的关键是，找出对应量，写出对应比即可．
盐占盐水重量的 [1/20]，盐与水的重量比是（ ）
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