解题思路：（1）根据温室时硝酸钾的溶解度为30g以及饱和溶液的含义进行解答；
（2）根据题意可知将不饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液的方法有加入硝酸钾晶体（或加入溶质）或降低温度进行解答；
（3）根据氯化钠的溶解度受温度影响变化不大进行解答．
（1）温室时硝酸钾的溶解度为30g，所以温室时，向装有20ml水的烧杯中加入5g硝酸钾搅拌，固体全部溶解，得溶液①是不饱和溶液；再加入5g硝酸钾搅拌得溶液②，可知溶液②是饱和溶液；硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大，所以加热固体全部溶解得溶液③不一定是饱和溶液；冷却至室温有析出晶体，得溶液④一定是饱和溶液；故填：②④；
（2）由题意可知将不饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液的方法有加入硝酸钾晶体（或加入溶质）或降低温度；故填：加入硝酸钾晶体（或加入溶质）；降低温度；
（3）氯化钠的溶解度受温度影响变化不大，所以从氯化钠溶液中获得晶体，不宜采用降温结晶的方法．故填：氯化钠的溶解度受温度影响变化不大．
点评：
本题考点： 饱和溶液和不饱和溶液；饱和溶液和不饱和溶液相互转变的方法；固体溶解度曲线及其作用．
考点点评： 本题考查了学生对饱和溶液的判断及饱和溶液与不饱和溶液的转化，应注意条件的变化来分析解答．