做法 1
原料：
生菜,大蒜,葱,蚝油（没有的话可以用老抽代替）.
制作方法：
蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下生菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽,加的量一定不能太多）,翻炒,待生菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅.
蒜蓉生菜怎么做?
做法 1
原料：
生菜,大蒜,葱,蚝油（没有的话可以用老抽代替）.
制作方法：
蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下生菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽,加的量一定不能太多）,翻炒,待生菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅.