方法一：向两种溶液中同时加入食盐,若加到一定量后,有一种溶液出现絮状沉淀,则为蛋白质.
方法二：加热煮沸,出现浑浊或有沉淀产生的是蛋白质溶液.
方法三：向两种溶液中先加入氢氧化钠溶液,再加入硫酸铜溶液,会变紫色的是蛋白质溶液.
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