高中基本上没有把分泌蛋白作为一个知识点来学吧
比较常见的：
各种酶,高中生物提到过的有唾液淀粉酶,胃蛋白酶,胰蛋白酶,等等,主要是消化酶.
各种抗体.这个在T细胞B细胞免疫系统那部分学
各种促激素.胰岛素,胰高血糖素