Question

高压锅直径为24CM,限压出气口直径为3.5MM,限压阀质量为100g,使用时压力锅内外最大压强差为多少?合多

Answer 1

（1）由公式P=F/S得,F=mg=0.1*10=1N,S=πr^2=3.14*（1/2*0.0035）=9.61625*10^-6m^2

使用时压力锅内外最大压力差是ΔP=F/S=1/9.61625*10^-6≈1.0*10^5Pa=1标准大气压

（2）锅盖面积S=πr^2=3.14*（1/2*0.24）^2=4.5216*10^-2m^2

锅盖与锅的接口处应至少承受F=ΔPS=1.0*10^5*4.5216*10^-2=4.5216*10^3N