1.用该物质与新制氢氧化铜溶液或新制银氨溶液发生反应,说明该物质能被弱氧化剂氧化,即该物质具有强还原性.
2.含醛基的有机物与银氨溶液反映时,因为醛氧化生成对应的羧酸,因此一个醛基生成的物质对应的分别是一份水、两份银沉淀、三份氨气气体、一份某酸铵.（记住口诀：“一水二银三氨”就很方便拉）
所以可以推测出：CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OH→H2O+2Ag↓+3NH3↑+CH2OH(CHOH)4COONH4
葡萄糖与新制氢氧化铜反应时,一个醛基对应的生成物是一份Cu2O沉淀、两份水、一份某羧酸.
所以推测出：CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→Cu2O↓+2H2O+CH2OH(CHOH)4COOH
方程式不要怕,只要像我这样记住一个醛基对应的生成物就行啦.
3.凡是银镜反应都要用水浴加热,因为水浴加热时,温度不会一下子过高而发生副反应,导致银镜变成黄色,而且温度适中有利于银镜的平滑析出.
不能震荡是因为,一旦震荡,会影响试管内壁上的银镜是否够平滑光亮.
银镜反应的实验操作要求是很高的,第一点就是要你的试管里的银镜平滑光亮没有黄色或黑色的杂质.
银氨溶液是弱氧化剂,所以很容易被氧化,为了使反应能够充分并且无副反应,所以要用新制的.
乙醛过量可能会发生副反应.