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550字 五年级 记叙文擀面皮在这个寒假里我可大有收获呀！因为我学会擀面皮了。你可别小瞧这擀面皮，还真不简单呢。一个星期天，我家包饺子。妈妈有意给我一个表现“本事”的机会——安排我和爸爸轮流擀面皮。紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着饺子皮。很快，一张张中间厚、边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运行：妈妈麻利地捏好了一个个大肚子的饺子，弟弟把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地拿起擀面杖，匆匆忙忙地去擀。可面皮转的慢了，擀出来的面皮却是边缘厚，中间薄。妈妈装馅一捏，那饺子的大肚子尽裂开了！哎，真扫兴。
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550字我的家乡是天水麦积，我非常爱它。在天水，有好多好吃的，其中首当其冲的便是面皮了！面皮的制作方法十分简单。第一步，准备面粉，加入少许盐，依次加水，搅拌成柳絮状。第二步，取两个盘子，将盘子里抹上薄薄的一层油，盛2勺面糊倒入盘子中，转动盘子将盘子均匀的覆盖一层面糊。第三步，提前将锅里放水烧开，放入盘子盖上锅盖中大火蒸2分钟，当盘子中的面糊凝固并鼓起大泡就可以取出，然后放入另一个盘子的面糊，盖上锅盖蒸。就这一会会儿的时间，两张面皮便做好了。
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550字 六年级今天中午，妈妈说中午包饺子，我高兴地都找不到北了。我说：“妈妈，我擀面皮吧！”正好，妈妈有意义给我一次表现“本事”机会了——安排我和爸爸轮流擀面皮。紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧的转着面团子。很快，一张张中间厚。边缘薄的饺子皮飞了出来。于是包饺子的“流子作业线”开始了流畅的运行：妈妈麻利的捏好了一个个大肚子的水饺，姐姐把满满一盘水饺摆的整整齐齐的......我很自信的操起擀面杖，匆匆忙忙地去擀。可面团子转的太慢了，擀出来的面皮，是中间薄，边缘厚，妈妈装陷一捏，那饺子的大肚子竟咧开了！唉，真扫兴。
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550字 五年级 记叙文特色小吃--面皮不同的地方，风俗不同，吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是，面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮，每逢年节，更是家家必备，深受人们喜爱。面皮的制作并不复杂，原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可，制作时先用水把面和成一个软面团，然后一次次放水往外洗面筋，洗出来的面筋蒸熟，切碎。