包水饺
妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。
外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。
晚饭时,吃着自己动手包的水饺,感觉味道真是好极了!你想不想也来尝一下呢?
二年级:我想要的是温暖
《魔术全揭秘》读书笔记
你喜欢观看魔术表演吗?
你希望了解魔术的奥秘吗?
那么,《魔术全揭秘》这本书你一定别错过。
《魔术全揭秘》讲述了魔术的历史,魔术是怎么出现的,有哪些伟大的魔术家。我们现在都很喜欢魔术,但是在古代,魔术师经常被指控为巫师被逮捕,投入大牢,然后处死。
这本书向我们介绍了各种有趣的魔术,比如消失术、纸牌术、逃脱术、心灵感应术、斩腰术、悬浮术等等,也告诉我们这些魔术的谜底,但有些古代魔术的秘密至今尚未解开。书里还教了我们一些很简单的小魔术和变魔术的技巧,让我们也可以在爸爸妈妈面前大显身手。
这本书是“可怕的科学”系列丛书中的一本。“可怕的科学”是一套科学丛书,共60册(现在应该超过60本了,因为《魔术全揭秘》就不在这60本中),分为经典科学、自然探秘、科学新知、经典数学和体验课堂五大系列。这套书很好看,有很多有趣的故事,还有很多生动的漫画,语言幽默,让我们在轻松中学到很多的知识。这套书我已经买了35本,但是我只看了5本,还得抓紧时间看呀。
相似题目
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包水饺腊月三十,我和爸爸包水饺。爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。400字 五年级 说明文
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包水饺今天,我做寒假作业的时候,有一道生活题:从包水饺,做面点,炒菜三项中选择一项,进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。一 切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后 切成大小均匀的面块,在它们上撒上面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外薄的面皮出便现在我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的细心指点,我便学着姥姥的样子包了起来。左手托着面皮,右手舀上点馅,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中诞生了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧“拆了东墙补了西墙”,从右边揪下一点面来贴到左边去。后来虽经姥姥修补,却仍略有瑕疵。接下来,我又包了一些水饺。看着它们"趴"在盖帘上,样子虽然不好看,但我心里侬然很高兴!300字 初二 记叙文
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包水饺朋友们,你们会包水饺吗?我也不太会。今天,我正在玩电脑,妈妈说:“宝贝,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了。心想:包饺子有什么难的,不就是在面皮里放上点馅子,用手一捏就大功告成了。可是真动起手来就不是那么一回事了,我们可不能小瞧这小小的饺子呀!我洗净双手开始和面,和着和着,忽然我的手被面粘上了,怎么也搓不掉。于是,我眼珠一转,想出了一个好点子:我把手放面粉里,然后一搓,手上粘的面随着面粉纷纷扬扬地落了下来,像一只只翩翩起舞的小蝴蝶。好不容易面和好了,我又把面切成一小块一小块的,然后由妈妈擀皮,我来包。我包了几个一看,个个像打了败仗的士兵,垂头丧气地趴在那儿。于是,我便请叫妈妈,妈妈包了一个,我一看像挺着大肚子的将军,威风极了。再拿我的和妈妈的一比,呀!真是一个天上,一个地下;一个“happy”,一个“sad”。我学着妈妈的样子耐心地包了起来,结果一个比一个有进步,包完了一看,真是千姿百态,形态各异。通过包水饺,我明白了,干什么事情都不是那么容易的,都要有耐心。我以后一定要经常帮妈妈包水饺!450字 初三 记叙文
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包水饺上星期六2月14日情人节,君静阿姨和子葳妹妹来我们家,他们一进门我兴高采烈的欢迎他们,接着我们去菜市场买绞肉、卷心菜、虾仁、姜等等,但最重要的水饺皮,居然在市场都买不到,问了好几家,不是没卖,就是卖完了,我们只好去别的菜市场,终于买到了全部的材料.回到家,妈妈跟君静阿姨准备包水饺的馅料,我跟子葳妹妹打电脑小游戏,等他们准备好包水饺的馅料后,我们就一起包水饺,,子葳妹妹包了好多,虽然都要阿姨再补修才能算成品,也算厉害!我只包了一颗失败品,就放弃了!于是妈妈要我负责拍照及将水饺盒用钉书机订好拿去冰箱放。经过了2-3小时,终于包完了全部的馅料,只剩下少许的水饺皮,然后妈妈去煮水饺给我们吃,还煮了海鲜玉米浓汤,水饺吃起来很新鲜美味,真是愉快的一天!250字 小学 周记
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包水饺可是我再定晴看,水饺扁扁的,。何叔叔看见了对我说:“包水铰和包扁食可不一样,陷要放适量些,少了,等下吃起来就全是皮,多了,煮时会爆裂,就得吃面糊了。”我又按照何叔叔的说法将水饺,我慢慢地有了经验,从我手中诞生了!我们几个小朋友都在比试谁包得多,后来,我们觉得不过瘾,比谁花样最独特炮弹水饺巨无霸水饺心型水饺……这时,我突然想起再过几天就是教师节了,我要包与众不同的水送给老师我绞尽脑汁想对了,我要包一个三层水饺送给老师。我挑三张完整无缺的皮,在第一上面均匀地洒上一些葱,在第二上均匀地洒上小蘑菇碎,在第三上放上一些金黄的香喷喷的鸡蛋我一边包一边对妈妈说:“一层是吉祥,一层是如意,一层是我对老师深深的爱和祝福。”包完后,我双手这水饺送给老师,说:“送老师一个巨无霸啊!”看着老师笑了,我心里甜滋滋的。都快堆成一座“小山”了。何叔叔开始把水饺下锅了,不大一会儿,水饺就出锅了。只见白瓷碗里一,发出了一阵阵诱人的香味。我们这些孩子迫不及待地端起碗,皮滑滑的鸡蛋和肉香香的菜脆脆的蘑菇软软的“再来一碗。”欢笑语房间里……450字 四年级
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包水饺今天有客人,是谁呢?是我哥哥。妈妈说:“要好好招待客人,就包水饺吧!” 我们决定要包韭菜、白菜、芹菜馅的水饺。开始包了,妈妈先和面,再切菜,还要调馅,经过好长好长时间的努力,一切准备工作都做好了。下面开始包水饺了,妈妈先用刀把面切成一小块一小块的,用手压扁,再用擀面杖把面擀成一个一个圆圆的小面皮,把美味的馅包进去,用手一挤,一个好看的水饺就完成了。我在旁边大声鼓励着妈妈,一个个水饺就包好了,它们就像小卫兵一样排列的整整齐齐。 “叮咚”门铃响了,客人来了!相信哥哥吃到妈妈包的美味水饺一定会很开心的!250字 二年级
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包水饺双休日到了,外婆从青岛回来了。我闲着没事干,忽然想到外婆会做饺子,并且她做得饺子又大又鲜美,我便让外婆教我包饺子。我原以为包饺子很简单,只要把肉包进饺皮里就可以了,可外婆告诉我,包饺子是有技巧的,不专心学是不会的。我听了,不以为然地说:“您老人家可别瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定会!”外婆见我对自已十分有信心,便开始教我该怎么包,让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,这样,一个饺子就包好了。我看了,兴奋地拿起饺皮,说:“就这么简单呀!”然后,照着外婆的样子做了起来,没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来,害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了,笑着说:“我说过包饺子是有技巧的,你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来,这个技巧十分简单,就是水放少点儿,肉、菜酱也放少点儿,这样肉汁就不会挤出来了。于是,我照着外婆教我的技巧又做了一遍,终于包成了一个没露馅儿的饺子。尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。450字 二年级
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包水饺妈妈说今天晚饭吃水饺,我很开心,因为我在幼儿园时就学会包水饺了,现在终于可以大显身手了。外公先去买了肉和菜,还有水饺皮,妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀,就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛,看谁包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答应了。“比赛开始。”外婆一声令下,我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里,接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分,最后把皮对折起来,两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏,一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。我又接着包了好几个,我把它们一个个排起来,就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活,大约过了半小时,两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了,外婆宣布比赛结束,下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺:妈妈有五条长长的饺子队伍,我只有短短的一条;妈妈的“饺子兵”整整齐齐地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名,我获得第二名,第一名不奖励,第二名有奖励,我包的水饺全部奖给我吃。晚饭时,吃着自己动手包的水饺,感觉味道真是好极了!你想不想也来尝一下呢?450字 二年级 叙事
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包水饺双休日到了,外婆从青岛回来了。我闲着没事干,忽然想到外婆会做饺子,并且她做得饺子又大又鲜美,我便让外婆教我包饺子。我原以为包饺子很简单,只要把肉包进饺皮里就可以了,可外婆告诉我,包饺子是有技巧的,不专心学是不会的。我听了,不以为然地说:“您老人家可别瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定会!”外婆见我对自已十分有信心,便开始教我该怎么包,让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮,右手的食指沾了一点儿水,沿着饺皮的边缘画了一个圈,再把一些肉,菜酱放到饺皮的中间位置,然后用手把饺皮的一角捏紧,又把另一角也捏紧,再一直往上捏,这样,一个饺子就包好了。我看了,兴奋地拿起饺皮,说:“就这么简单呀!”然后,照着外婆的样子做了起来,没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来,害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了,笑着说:“我说过包饺子是有技巧的,你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来,这个技巧十分简单,就是水放少点儿,肉、菜酱也放少点儿,这样肉汁就不会挤出来了。于是,我照着外婆教我的技巧又做了一遍,终于包成了一个没露馅儿的饺子。尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满,但吃着自已做得饺子,心里美滋滋的。二年级:1571263414450字 二年级 日记
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包水饺1月30日星期四晴今天,我和妈妈在家里包水饺。妈妈把肉剁了,加上葱、豆腐和胡萝卜。把它们都放在一个大盘子里,加上盐、鸡精、味精和油,搅和均匀。妈妈说把这些馅料放在盘子里搁一会,入味点儿。我就在帮妈妈做准备工作了,我拿来盘子、水饺皮和一碗水,放在一张桌子上。我们开始包饺子了,首先把一张水饺皮搁在手心上,用勺子把馅舀到水饺皮上,再蘸点水在饺子皮的边上,然后把饺子皮的两边给粘上,仔细看就像一个半圆的小月亮,再把两边的皮往里边折,把口封上,最后放在桌子上压实,这样一个像小元宝的饺子就完成了。今天包饺子还有一个惊喜,就是妈妈包了五个金桔饺子。什么是金桔饺子?就是在饺子皮是里包入圆圆的小金桔。它的寓意就是:谁吃了它,明年就有好运气!300字 二年级 日记
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包水饺今天,爸爸带我去东北大姐饺子店吃水饺。我们点了芹菜猪肉水饺,韭菜水饺。不一会儿,两盘水饺上来了,我和爸爸拿起筷子夹起水饺津津有味地吃起来。吃着吃着,我对爸爸说:“爸爸,我想包水饺。”爸爸说:“可以呀,这家店是妈妈的同事赵老师外婆家开的。”正在这时,赵老师外婆走了过来,爸爸就把我想包饺子的想法告诉了赵老师外婆。赵老师外婆听了爸爸的话马上领我到水饺专区教我包饺子。我来到水饺专区,我先把手洗干净,只见赵老师外婆熟练地在面板上擀着皮,我拿过一个,用勺子弄了一点馅,照着赵老师外婆的样子把饺子皮的边,一点点捏合起来,再放在手心里轻轻一压。啊!不好!漏了!我急忙拿起另一个饺子皮盖了上去。刚要放下来,馅又从手指缝里流了出来,就这样,我用了三四个饺子皮才把它包好。放在面板上,越看越觉得和赵老师外婆包的不一样。可是,我心里还是很开。因为,这是我第一次包水饺。350字 三年级 叙事
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包水饺夜幕悄然降临,天边挂着几颗星星,璀璨耀眼,熠熠生辉的月亮也嵌在夜空中。外面的鞭炮声不绝于耳,直冲云霄,余音绕梁,和着热闹喜庆,精彩绝伦的春晚,细细回味着一年的过往,细细品尝第一次做的水饺——虽然模样千奇百怪,味道也不是完美,但唯美的笑容依旧挂在脸上。在北方,每每到过年,家家户户饭桌上必不可少的就是水饺。它白白胖胖,皮薄馅大,如翡翠一般,再蘸上黝黑的醋,让人垂涎欲滴。很惭愧,到现在这么大了,我还不会包水饺,这不我已经拜师学艺啦。做水饺最重要的就是调馅子(因为关系到一大家子人的年夜饭,这么艰巨的任务当然不可能是我做啦)我主动搅拌馅儿。搅拌馅儿很简单,只需两根筷子,顺时针搅拌就行。起初,我火力全开,从外圈转到里圈,又从里圈转到外圈,可卖力了。可转了几圈我就不行了,胳膊发酸,手有点发抖,但想想美味可口的水饺,我忍了。馅子终于搅好了,黄色的白菜,与诱人的野猪肉,相互依偎,相互照应,它们配合的天衣无缝。揉面我可不是第一次了,我熟练的揉了起来,胳膊开始酸了,手开始使不上劲了,头上开始冒汗了,可面还是不够结实,只好请我们的“大力士”哥哥来,他三下五除二便解决了这难缠的软面。接着把面揉长、切成小段、撒上面粉、把面块儿揉成圆柱、再把面块儿压扁,这都顺利进行。我们分工明确但偶尔篡位,节奏不同却配合默契,我、舅妈是擀面的;妈妈、姥爷、舅舅是包饺子的;哥哥和大姨是揉面的。擀面可不是那么容易的,初拿擀面杖,我面对一块儿面却无从下手,从前面?不对,舅妈不是这么擀的,从后面擀?粘到擀面杖上了,直接擀?不对,饺子皮是中间厚四周薄啊。我进退维谷,只好主动请缨,经舅妈点拨后我明白了,左手大拇指顶到皮儿中心,右手握擀面杖擀到拇指就停,然后再转一面,我恍然大悟。我一下一下,一丝不苟,不仅速度跟不上,而且质量也不尽如意,有的像三角,有的像爱心,有的薄如纸片,有的厚如砖块。擀着擀着,我渐渐熟练了,熟能生巧,我的速度赶上了,质量也有了进步。虽然无名指一直磨着面板,虽然大拇指偶而被挤到,虽然双手经常不听使唤,但我心里还是夏天一般热情。接着就是包饺子了,捧起一张皮儿,放了些馅儿,按妈妈教的,先把中间摁死,再用虎口把两边夹起,按住,啊!馅儿出来了,我把它摘出来,使劲摁住,呀!皮儿漏了,只好在浪费一张了。这次我有了经验,照葫芦画瓢的包出一个却像一个动漫人物——阿狸。下锅我就不管了,我就只管吃啦。我瘫坐在沙发上,等待水饺出锅,才明白一家人一起包水饺的意义,一起包水饺让大家更团结,更亲近,更和睦。1000字 高一 叙事
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包水饺上个周末,妈妈单位为了庆贺“三八妇女节”组织了一个别开生面的包水饺活动妈妈本不想参加,但经过我再三劝说。妈妈就带我一起去了。我门刚到了那儿,就看见人群把餐厅围了个水泄不通,我拼命往上跳,希望能看到什么。等到人都到齐,在行长的一声令下,大批人马把仅有的四张桌子占满了,桌子有皮有馅,还有水,工具齐全我就准备挽起袖子开工了。其实,说起包水饺,我和妈妈都是外行,只不过为了增加些情趣罢了。我刚开始时,包的水饺都露出“馅”了,我就用手指把馅往里按、按、按,如果实在按不住,就也没有存心往里按,放在上面滥竽充数呗,经过漫长的水饺战争,我的几件战利品被展览了。有“烧卖”式水饺,有“包子式”水饺,还有“馄饨”式水饺,不过,可惜的是,被看了没多久,就下锅了。在厨师的烹饪下,我们吃到了一顿美味的馄饨,我硬住里面放辣酱,猪油,最后自己也辣的不行了,我在碗找了又找,就是没找我的“作品”,不知它现在在谁家碗里?我们吃好馄饨就散了,每个人不论大人还是小孩都吃得饱饱,红兴满面的回家去,啊—今天过得真爽!400字 五年级 叙事
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包水饺今天,我写完作业后,看见妈妈在包水饺,就走过去看。一个个小饺子就像一只只小白鹅,好可爱哟!我真想亲手包几个,就缠着妈妈教我包水饺。妈妈经不住我的甜言蜜语,只好答应教我包那一个个诱人无比的水饺。开始,我以为包水饺很简单,就像妈妈包得那样轻松、快乐,谁知道我学着包时却有些难度。那些小饺子一个又一个的从我手里“溜走”,真是“调皮”,我费了九牛二虎之力也没包出一个像样的饺子。为什么妈妈能包得那样好,而我就不行呢?于是,我就用心观察起妈妈包饺子的动作,然后让妈妈给我指导。我按照妈妈的方法试着包起来:一只手小心翼翼地端着饺子皮,另一只手拿着小勺子,用小勺子铲了一点馅,放到饺子皮中间,然后把饺子皮对折,先捏好饺子皮中间,再捏两头,一个饺子就算完成了。我一看,妈妈包的水饺像一排排整齐的士兵站在那里,而我包的呢?像一个个泄了气的皮球,我有些不甘心,又努力去包,一个、两个、三个……不知包了多少个,终于包好了!吃着自己亲手包得热腾腾的水饺,我心里美滋滋的。指导教师刘洋山东省临沂第九实验小学三年级:沂河东岸400字 三年级 叙事
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包水饺那天阳光明媚,一切事物都觉得那么美好。我一如既往地回家,大叫:“我回来喽!”这时妈妈从厨房里探出头来。只见妈妈一身灰白,豆大的汗珠陆续从妈妈的额头上滚下来,成了一朵朵洁白的莲花。我一时好奇,走进了厨房探个究竟。“妈呀!”整个厨房都在蒸汽的笼罩之中若影若现,把我吓了一跳。妈妈见我吓成这样,笑着对我说:“我们今天晚饭是水饺!”我一听,兴趣来了,想包水饺,我便缠着妈妈,征求妈妈的同意。妈妈拗不过我,不情愿地答应了。得到妈妈的同意我欣喜若狂。但我一想到以往我包的水饺不禁打了个寒颤:我每回包水饺不是皮破了,就是韭菜汁粘在皮上皮合不上去,惨不忍睹。“包水饺了,赶快洗手喽!”妈妈边端着饺皮和韭菜馅边叫到。此时我早已整装待发,一听到哟呵声便走到了桌边,准备包水饺。一开始我不敢轻举妄动,生怕糟蹋了饺皮,而是看着妈妈的手法。妈妈手拿饺皮,用调羹舀起满满一勺子的韭菜馅放进饺皮中,一捻一松,一捻一松,没两下子就包好了一个活像个小船的水饺,水灵灵的,煞是好看。看到妈妈已经包好了一个水饺,我也想一展身手,拿起一张皮也学妈妈包了起来。我左手拿着饺皮,右手拿起调羹,舀了韭菜馅放进饺皮,我有些手忙脚乱,但我还是凭着刚才对妈妈包水饺动作的记忆乱包起来。“啊呀······”随着我一声尖叫,一张完好无损的饺皮在我的操作下破了。我失去了所有的勇气和信心,这时妈妈鼓励我:“没关系,再来啊。你看我的手法,要一松一合才能包好。”我听了这话像吃了灵丹妙药,我又想:失败是成功之母,再说有了妈妈的指导,我这次一定会包出一个像样的水饺的!我不喜欢纸上谈兵,说干就干。我又学起了包水饺,这回妈妈在一旁看着,我一出错误妈妈便指导我,让我改正过来。过了一会儿,我已经可以自己包水饺了。我又包了起来,按妈妈说的:先把饺皮放在手心,拿调羹舀韭菜馅儿,让后手捻一下,松一下。我按步骤先后行事,包的像个小船,也栩栩如生。几分钟过去了,我觉得包水饺越来越乏味了,一直做相同的动作。我便想来创新,包几个怪模怪样的水饺。一开始包的怪水饺逗得爸爸捧腹大笑,我自己也不好意思地笑了。后来我掌握了技巧,便可以容易地包出五星、四星、三星水饺来。妈妈这时逗我说:“不错吗,干脆不念书了,改行包水饺得了。我和你爸开店,你出主意。呵呵!”我正想反驳,在一旁吃水饺的爸爸开口了:“你们嚷嚷够了没?赶快吃水饺了,再不来,黄花菜都凉了!”我和妈妈一听,前拥后挤地跑了过去……这顿水饺在我影响中是最香甜的一次了,不仅仅是因为这时我亲手制作,还因为这顿水饺中蕴含着我与妈妈的汗水,以及对爸爸的爱!福建省福州市永泰县赤锡中心小学六年级:刘镕川1000字 六年级 叙事
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包水饺妈妈把调料加进盆子里拌匀,我马上跟她说:“也让我帮忙,好吗?”妈妈一口答应。我拿起水饺皮摊在左手手心,再舀起一汤匙的馅放在皮的中央,然后在皮的四周涂上一圈的水,接下来怎么折呢?妈妈看我苦思的模样,笑着说:“你看,像这样一道褶一道褶地压紧,不要露出开口就可以了!”“嗯!我会做了。”我按照妈妈教我的方法,包了一个又一个的水饺,越包越顺手,水饺的形状也越来越好看。一个一个的水饺排在一起,就像是金元宝一样,圆嘟嘟的肚子,真是可爱极了!包了二十几个之后,我觉得老是包一样的形状,实在太无聊了,想变点花样。于是,我把水饺皮全往中间集中,捏成螺旋状,好像包子一样,‘妈,你看,是小笼包!’‘嗯!很有创意,可是这样皮会没办法熟透哦!’真的吗?我心中打了一个大问号。中午,妈妈下水饺,水饺在锅里漂上漂下,香味一阵阵飘来。哇!我都流口水了!终于等到水饺上桌,我一眼就看到‘小笼包’,因为它有一颗洋葱头,一咬,那尖尖的头外面是熟透了,可是头却还是粉粉的,妈妈说的一点也没错!皮薄馅多的水饺令人口齿留香,希望下次还有机会再包水饺!450字 初一 散文
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包水饺星期天我正在家里打游戏,突然妈妈对我说她要出去一会,叫我帮她包水饺。我来到厨房,拿起一张饺子皮,放上馅,对折,把两边捏紧,中间一挤,“好了!”一个饺子就包好了。我厉害吧?嗯?饺子皮怎么破了一个洞呢?我想:一定是馅放的太多了,接着我又包了一个。这次皮是没有破,可包出来的饺子一点也站不稳,像一个生了病的孩子似的。不行,再来一个,“哈哈”,这次饺子站得稳稳的,皮也没有破。再接再厉,我包的饺子又快又好,包完之后我心想妈妈回来一定会表扬我的。可是,没想到妈妈回来之后说我包的还是不够好。她拿起一张饺子皮,放上馅,熟练的捏紧边缘,包出来之后果然要比我包的要好看多了。我就问妈妈:“你怎么包的这么好看”?妈妈说:“你包的饺子,中间的皮太薄了,两边的皮太厚了。这样的饺子到了锅里之后会进水,所以饺子如果要这样包的话就只能喝肉汤了。”“什么?不可能吧?”我不服气,半信半疑的,坚持要把我的饺子煮一锅。果然,我包的饺子一到锅里就破了皮,捞出来哪还能看得见圆鼓的饺子,简直就是一锅菜汤嘛!唉,功亏一篑,看来下次要吸取教训了。包饺子真是有趣又有难度,也让我明白了做人要虚心接受别人的意见,不能骄傲。450字 三年级
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包水饺今天晚上,我们准备吃水饺。你看,妈妈正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净,然后再用水洗一洗,再放到开水锅里焯熟,妈妈把它捞到菜板上,切碎,接着就剁了起来。妈妈仔细地把每一根芸豆剁的很细。妈妈又拿了一块肉,不一会儿就把肉也剁的很细。妈妈把菜馅和肉馅放到一个盆里,加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料,沿着一个方向搅动起来。我好奇地问妈妈:“为什么要沿着一个方向搅动呢”妈妈说:“沿着一个方向搅动馅子不容易出水。”哈哈,我又学了一招。这时爸爸已经和好了面,于是我们开始包水饺。妈妈擀皮儿,我和爸爸包。妈妈擀的又快又圆,爸爸包的飞快。我学着爸爸的样子,拿起一个皮儿,放上馅子,然后把皮儿合起来,先是再在中间一捏,再慢慢地向两边捏,直到没有一点缝儿,这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上,可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸,爸爸说我包的馅子太少了,所以就站不起来。再看爸爸包的水饺,圆圆的肚子,像个不倒翁,密密麻麻地摆成了一排排,又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子,结果饺子就真的站起来了。我很高兴,就继续包了起来。不到半个小时,我们就包完了。吃着自己包的水饺,真香!450字 四年级 叙事
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包水饺早上,我看到桌上放了一堆水饺皮,心想:难道今天要包水饺?那我可要大显身手了,才想着,妈妈就从厨房端出了一大盆的饺子馅,我果然料事如神呀!妈妈把调料加进盆子里拌匀,我马上跟她说:“也让我帮忙,好吗?”妈妈一口答应。我拿起水饺皮摊在左手手心,再舀起一汤匙的馅放在皮的中央,然后在皮的四周涂上一圈的水,接下来怎么折呢?妈妈看我苦思的模样,笑着说:“你看,像这样一道褶一道褶地压紧,不要露出开口就可以了!”“嗯!我会做了。”我按照妈妈教我的方法,包了一个又一个的水饺,越包越顺手,水饺的形状也越来越好看。一个一个的水饺排在一起,就像是金元宝一样,圆嘟嘟的肚子,真是可爱极了!包了二十几个之后,我觉得老是包一样的形状,实在太无聊了,想变点花样。于是,我把水饺皮全往中间集中,捏成螺旋状,好像包子一样,‘妈,你看,是小笼包!’‘嗯!很有创意,可是这样皮会没办法熟透哦!’真的吗?我心中打了一个大问号。中午,妈妈下水饺,水饺在锅里漂上漂下,香味一阵阵飘来。哇!我都流口水了!终于等到水饺上桌,我一眼就看到‘小笼包’,因为它有一颗洋葱头,一咬,那尖尖的头外面是熟透了,可是头却还是粉粉的,妈妈说的一点也没错!皮薄馅多的水饺令人口齿留香,希望下次还有机会再包水饺!450字 初一 记叙文
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包水饺“瞧!我的馅又露出来了!”“哈!我的这个饺子包得多漂亮啊!”“呵!馅都沾到我衣服上哩!”哪里传来这样的声音?哦!原来是毛柯兰和她的妹妹在外婆家包水饺啊!妈妈手把手地教我们怎样包水饺:先拿出一张面皮,用筷子把肉馅夹进面皮里,最好放在中心的位置,以免露出来,然后对折,将中间捏拢,最后依次从两边折成“花边”。 我屡次尝试,却总是做不完美——要么是馅露在外面,要么就是口子没合拢,会分开,我懊恼极了,仔细观察着妈妈的动作:妈妈的动作如此娴熟,馅放得刚刚好,“花边”既漂亮又结实,不会分开。突然,我看见了一个细微的动作——放完肉馅,对折好后,妈妈总是会用两只手,用力按一下面皮的周围,这样既能让“花边”变结实,又可以让面皮里面的馅,往中心靠,馅就不容易露出来了!我发现了这个“诀窍”后,马上尝试了一下,果然有效!虽然样子还不是很好看,但至少馅不会露出来了,“花边”不会分开了,相比之前,有了很大的进步。我不停地练习着,终于,我包的饺子也有模有样,我不禁开心地笑了。妈妈提议,在包的饺子中,放两个腰果馅的,与其他的饺子不同,谁吃到,新的一年里就会有好运。我和妹妹,收到“圣旨”,迅速包好了两个与众不同的腰果馅饺子,并把它们放在其他“饺子群”中。谁吃到了,新的一年就会有好运。饺子煮好了,我们吃着自己包的水饺,心里别提有多开心了!450字 六年级 记叙文
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