家乡的柿子

我的家乡舟曲县，位于甘肃省的南部，是一个有山有水的小县城。家乡不但风景美丽，而且有许多特产：石榴、柿子、无花果、核桃……其中，我最喜欢的就数柿子了。

农民伯伯一般把柿子树种在田边，这样人们既可以吃到柿子，夏天在田里干活的时候还可以乘凉，真是一举两得。乡下姥姥家就种有柿子树，如果是秋天，妈妈带我去看望姥姥，我就可以吃到香甜可口的柿子了。姥姥告诉我，柿子树在小的时候，枝干很光滑，可是如果它长成大树后，它的树干就像老爷爷的手掌那样粗糙，真奇怪！

春天到了，柿子树长出茂密的叶子，远远望去，就像一把张开的大伞。到了秋天，满树的柿子已经由青变红，好像挂着一个个红色的小灯笼，可漂亮了！等柿子成熟了，人们会用带网兜的长竿把柿子网下来，软的香甜可口，硬的甜中带涩。这时候，人们就会把硬柿子装进缸里，倒上些酒，密封上两三天，涩味就没有了，人们把这种柿子叫“酒柿子”，这时候你再咬它一口，味道更美了，让人吃了还想吃。你可别小看这些柿子，它不但好吃，而且还有许多用途呢。它既可以和小麦一起酿成甜酒，还可以剥皮晒干后压成柿饼，卖到外地，为农民伯伯增加一笔收入。

我喜欢美丽的家乡，更喜欢家乡的柿子！秋天的时候你如果有空，一定来我们家乡——舟曲县旅游做客，到那时，我会为你摘下姥姥家的柿子，让你也品尝一下它的香甜。