我与厨房的较量

“咕……咕咕……”肚子已向我提出抗议了，可是爸妈都出去了，家中也就我一个人了。看看手机显示的只有两元六毛七，我一下就头疼了，钱不够，外卖也点不了，似乎只能去厨房找一点吃的了。

寻了一圈，也就找着了一些蔬菜和一块五花肉。可是一看到锅子，脑中不禁想到小时候被油溅到手上一片水泡的情景。我不禁抓住了那条手臂，那痛仿佛还停在那似的。犹豫再三后，我还是决定上阵一搏。

将肉切丝，芹菜也切断，之后我用围裙、手套“全副武装”了起来，将肉丝放进油锅中翻炒。那油好似在嫌放的食材不够多，“滋滋”作响，有的热油还“弹”跳了起来，吓得我直往后退。我忙将芹菜倒入，那油便不再像之前那般作势，收敛了不少，这样倒是让我放了心。

接下来便是炒一盘土豆丝，我最爱的菜非它莫属了，不过它倒是很不给我面子的，在削皮时便跟我淘气，一下子从我手中逃了出去，直冲水池，将水溅了我一脸。等到我好不容易削完了皮，我又发现土豆丝的形状好像没有我想象中那么好切啊！我拿着把大菜刀，一手握着大土豆，看左不顺眼，看右也不顺眼，左切不是右切也不是，我叹了一声，作罢，管它是不是丝状，能切出来炒一下便是了，谁管好看不好看，我都快饿死了……

油热了，我手上端着砧板上的丝不像丝、块不像块的“土豆丝”，看看那锅油，又看看砧板上的土豆“丝”，气一屏，头一横，上去就直接倒了进去。立马哗啦啦、吱吱吱乱响，那声音大有一番“大珠小珠落玉盘”的架势，吓得我退到两三米外，不敢上前，看着那油疯了似的从锅里“蹦出来”，我拿着铲子，也不知该不该上去。于是另一手顶着个锅盖在脸面前，然后步步逼近，象征性用铲子快速翻弄几下，撒点盐、味精什么的，立马再后退几步，那声音似乎没停，但我看那样子倒是熟似的，也便关了火，待那油不再嚣张便上前将其盛入盘中。

坐在饭桌前，吃着那两盘自己炒的菜，一盘肉都没熟，一盘其貌不扬的土豆丝却吃得我一嘴的盐巴。

果然，厨房还真不是谁都能进的，这菜也不是谁都会做的，这一次与厨房的较量我倒是输得彻底。