枇杷

南京是一个古城，什么特产、产品，遍布了南京的大街小巷。像梧桐啦，芦蒿啦，菊花脑啦，应有尽有。而今天，我要为你们介绍的，便是南京的一种普遍产品——枇杷。

说到了枇杷，那就不得不说到枇杷树。枇杷树的树干不算粗，但去很挺拔。他的枝干分叉开来，上面长满了翠绿的叶子。 这叶子十分有趣。它是椭圆形的，在叶子的边缘上，有一圈叶子是向下弯的。将它平放起来，这一圈叶子变相桌子腿一般的将叶面托了起来。枇杷树的叶面是一个十分美的对称图形。叶面上，一根粗粗的叶脉贯穿整个叶面将一片叶子分成了两半。在这条叶脉上，又像十字路口一般的延升出了许多条小叶脉。这些小叶脉十分对称得像叶面输送着营养。如果你看到了枇杷的叶子，那么，细心的你会发现：在这也面上有着不少嬉戏的、绒绒的小绒毛。

说完了树干和叶子，我们再来说一说枇杷树最大的贡献——枇杷是秋天出蕾，冬季开花，春天结果，夏天成熟。在这个过程中，琵琶的颜色还会改变。在秋天，枇杷树叶子与叶子之间便悄然长出了一个个毛茸茸的小花蕾。冬天，这花便一下子开放了，五瓣的白色小花十分惹人喜爱。到了春天，这些小花就变成了青色的、一硬硬的小果子。等到了夏天，这些小果子便由青变黄，也逐渐软了下来。这时候，果农把这些可爱的小果子从树上摘下来。这，便是我们吃的枇杷了。

什么？你说枇杷树不就是有个枇杷果吗？好，我让你看看，看你服不服！你生病的时候，不是要喝枇杷止咳糖浆？对喽，这里头可不就有枇杷吗？

如果你想自己做一些枇杷止咳水，那么可就看好了：首先是选材。要挑选不嫩不老的叶片，再把叶片用刷子刷干净，一定要记得把叶子上的绒毛刷掉，接下来要去除叶片的茎脉。材料取好后就是熬制过程，先把提取的枇杷叶精华部分放进锅中（最好是铁锅）炒，直到叶子有些发焦为止，放入一定量的红糖，加上适量的水（水刚好没过叶子），大火烧开后改小火慢慢熬，大约1小时左右，当水变成深褐色时就可以了，这样枇杷止咳水就做好了，这水不仅能止咳（对小孩止咳有奇特的功效），还可以体到预防和治疗流感的功效呢！

嘻嘻，怎么样？心服口服了吧？好了，这就是我们南京的枇杷，下次来南京赶上夏天，可别忘了看一看，尝一尝哦！