第一次煎鸡蛋
450字
三年级
今天我在家里闲着没事儿干，正好肚子有些饿了，便想看做点儿什么东西垫垫肚子。我往厨房扫视了一圈儿，眼睛定格在一盘鸡蛋上，就想，要不煎个鸡蛋吧？
说干就干，我把平底锅刷了一下，把手洗干净就准备要大干一场，我先把炒锅放在煤气灶上，拿出一个鸡蛋，把鸡蛋放在碗沿上轻轻一敲，啪的一声，蛋壳裂开了一条小缝，我把两手放在蛋壳上，轻轻地把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄从蛋壳里流了出来，就像一个玛瑙一样。我拿起一双筷子不停地搅拌着，蛋黄就像一个快乐的孩子哗啦哗啦地唱着歌儿，我走到锅前打开煤气，顿时火苗冒了出来，欢快地舔着锅底，等锅里没水了，我拿起油桶倒了一点，油就像一缕金色的头发一样流进锅里，我等了一会儿把鸡蛋倒进去，油从锅里蹦了出来。我赶紧跑开了，等以后不蹦了，我才走上前去用铲子翻了起来。
鸡蛋渐渐地熟了，煎熟的鸡蛋就像一朵向日葵，它的香味不断地飘进我的鼻子，我把鸡蛋盛到盘子里，在上面放了一点孜然，放了一点葱花，又刷了一点酱，这香味不断的刺激了我的味蕾，我不仅食欲大开，尝了一口还真不错，我暗暗想到“我怎么这么有才呢？”
最爱吃的炸鸡腿
400字
三年级
我是一个不挑食的女孩，我最享受的时刻就是享用各种美食的时候，但我最爱吃的还是炸鸡腿。
妈妈炸的鸡腿可真好吃啊，我永远都吃不够。刚炸出的鸡腿皮是金褐色的，油仿佛要从皮里渗透出来，香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋涎欲滴。拿上一个尝一尝，真是人间美味。那皮，油而不腻，那肉，嫩嫩滑滑，尝一口，香喷喷滋味久久留在嘴里。
记得那是一个星期天，妈妈征求我的意见，温柔地说：“闺女，中午想吃什么？”我抬起头撒娇地说：“当然是老妈最拿手的——炸鸡腿。”妈妈高兴地说：“行，小馋猫。”
不一会儿，屋子里飘满了香味，热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈刚端上来，我就上去就拿了一个。“啊，好烫啊！”我叫道，赶紧把鸡腿放下，吮了下手指，然后又飞快的拿起炸鸡腿咬下一大口塞进了嘴里。顿时，强烈的满足感充满了心头！太好吃了，我接二连三地吃了起来。不一会儿，一盘子炸鸡腿就一扫而光，我吃得饱饱的。妈妈说：“闺女，你这么爱吃，下次你得自己做。”我拍着手大声地欢呼着：“好嘞，老妈万岁！”逗得妈妈笑了。
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第一次煎鸡蛋人的生命是一个美好的过程，人的成长犹如花开那样灿烂和美丽。一件事即使重复做了几次，但印象最深的还是第一次煎鸡蛋。那天一大早，我看见爸爸妈妈都出门了，可是我要吃什么呢？我想，我自己试着煎鸡蛋吧！我先把锅洗了洗，然后放在灶上点火、倒油。结果油花四溅，因为锅里不能有水。油直接溅到了我的手上，我疼得哇哇大叫，赶紧跑到厨房外面。等油溅光，我才小心翼翼的挪了过去。然后要放鸡蛋了。我先从冰箱里拿出一颗鸡蛋，把鸡蛋轻轻地在锅沿边敲了敲，又把鸡蛋剥开，刚要把鸡蛋放下去，手一滑，连蛋壳可以掉下去了。我赶快拿筷子把鸡蛋壳夹起来。接下来准备把鸡蛋翻面了。我用锅铲把鸡蛋翻面。一不小心太用力了。鸡蛋飞到了墙上。我只好又拿了一颗鸡蛋。终于成功了！我拿来盘子，把鸡蛋盛起来，倒上酱油。真香啊！通过了这个故事我明白了:做什么事情都不能放弃，要有信心，才能成功。350字 三年级 说明文
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第一次煎鸡蛋在我的童年里，第一次有许多，但令我最难忘的还是第一次煎鸡蛋。早上起来，妈妈正在洗衣服，她看见我起床了，便问：“早上想吃点什么？”我有气无力的说：“来一个鸡蛋吧。”“这次你自己煎，”妈妈说。我的心里一阵高兴一阵紧张，高兴是因为我终于可以煎鸡蛋了；紧张是因为第一次煎鸡蛋会不会把鸡蛋煎糊？带着两种不一样的心情开始煎鸡蛋。我先把锅热好，再倒上食物油，然后让油冒小泡的时候打入鸡蛋，这时鸡蛋“噗”的一声冒出一个大泡泡，我心里想：会不会“爆炸”呢？我便边躲边拿出一支筷子扎入大泡泡，还好没有炸只是泡泡破了。就这会儿忙的功夫鸡蛋已经糊了。我虽吃着煎糊了的鸡蛋心里却高兴又兴奋。这就是我第一次煎鸡蛋，令我非常难忘。300字 四年级
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第一次煎鸡蛋明亮的阳光透过窗帘，射进了屋里，照到了我的脸上。我从美梦中醒来，睡眼惺忪地走出房间。咦，安静极了，原来爸爸妈妈还在睡觉。想起妈妈每天都要早起为我准备早餐，一阵灵光从我脑海中闪过，何不给妈妈一个惊喜呢？我迫不及待地从冰箱里取出了一个鸡蛋，在碗外轻轻地磕了一下，可是鸡蛋完好无缺，它昂着头，挺着圆圆的大肚子，好像在嘲笑我呢！我恼羞成怒，用力地在碗口一磕，只听“咔嚓”一声，鸡蛋全跑出了碗外。我顿时急得像热锅上的蚂蚁——团团转。哎！真是心急吃不了热豆腐呀！我又拿出一个鸡蛋，小心翼翼地在碗边一磕。终于，功夫不负有心人，圆润的鸡蛋黄和透明的蛋清从蛋壳探头探脑地跑了出来，像一个顽皮的孩子似的滑到了碗里。开始搅拌鸡蛋了，我拿出筷子，快速地搅拌。鸡蛋也跟着我的节奏，慢慢地融合起来，像在跳着一曲欢快的舞蹈。接着，我打开煤气灶开关，天蓝色的火苗像是在给我加油助威一样，欢快地舔着锅底。一缕缕青烟冒了出来，鸡蛋一会儿像个金色的太阳，冒着小泡泡，一会儿又像漂亮的向日葵，把我馋得口水直流。我想把鸡蛋翻过去，可是鸡蛋像个淘气的娃娃东滑西滑。我手忙脚乱，累得满头大汗，费尽九牛二虎之力才把它翻过来。但是，金灿灿的鸡蛋却变成了黑黑的包公脸了。失败乃成功之母，不经历风雨怎么见彩虹呢？我拍拍手把锅洗干净重新做。终于，皇天不负有心人，我煎的鸡蛋新鲜出炉了，啊啊！鸡蛋女侠闪亮登场！我和妈妈津津有味地吃着鸡蛋，看着妈妈边吃边发出啧啧的称赞声，我也开心得眼睛眯成了一条线。600字 三年级
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第一次煎鸡蛋今天，我特别高兴，因为妈妈答应教我学煎鸡蛋。早上，我早早地起了床。洗漱完后，马上跑去厨房。妈妈已经在那里忙碌了。只见她先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，然后把煤气打开，接着把鸡蛋在锅边缘敲了一下，紧接着把鸡蛋倒进锅里，加上佐料再煎一下就好了。妈妈让开了位置让我试试，“终于可以试试了，我要大展身手啦！”我暗暗地想。我拉了拉袖子，从冰箱里拿出了个鸡蛋。然后把煤气打开，把鸡蛋在锅边一敲，可惜用力大了点。幸好我眼疾手快，急忙把鸡蛋放进锅里，可是蛋液已经残缺不全了。于是，第一次尝试，就这样失败了。“为什么会这样呢？一定是我没看清妈妈是用多大力的。”我安慰自己。接着，我开始了第二次尝试。这次，我开好煤气后，小心翼翼地敲着鸡蛋，一下、两下……敲好鸡蛋后，我开始煎了。哇，蛋黄的颜色真好看，金灿灿的，像乒乓球一样。“哎，等等。我……我好像忘了什么。”我想着。想了一会，我恍然大悟：“原来我忘了要时不时翻一下。”于是，我拿起了锅铲，翻了一下。迎面而来的是烧焦的味道，原来我一不小心，忘了翻面，时间一久，自然就会烧焦啦。我盯着那一团黑乎乎的东西，不禁笑了起来：哈哈！哈哈！这东西还能吃吗？我反思前两次的错误，吸取了教训，就开始了第三次尝试。我深吸了一口气，努力调整好自己的心态。拿出鸡蛋“啪”的一下把鸡蛋打碎，然后放进锅里。“不要怕，慢慢来，你一定能行的！”妈妈鼓励我。于是，我开始了第三次进功。只见鸡蛋慢慢地由液体变成了固体。我见差不多快熟了，于是撒了点盐在鸡蛋上面，再煎了10秒，荷包蛋出炉了。我把鸡蛋铲起来放在盘子里，小心翼翼地放在桌子上。这是我人生中的第一个“蛋”。我仔细地端详着这个蛋，发现这个蛋酷似一个火红的大太阳，看着看着，不禁口水直流。此刻，我的心里是百感交集：有高兴，有激动，但更多的还是欣慰。我细细地品尝着这个色香味俱全的蛋，发现比别的蛋都要好吃……这次，经过我的一番努力，终于学会了煎鸡蛋。这次煎鸡蛋使我明白了什么叫做“世上无难事，只怕有心人”。那就是只要你经过不懈的努力，无论什么事，都是可以办成的……800字 五年级
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第一次煎鸡蛋人生中有许多第一次，令我最难忘的是第一次煎鸡蛋。首先，我把火开了起来。可我不知道火不能开太大，结果锅里面都着火了。在旁边的奶奶看见了，连忙关上火盖住锅盖。我知道了火不能太大，于是，我又重新开火，不是很大，温度刚好。其次，我把油倒进锅里。一不小心，好多油都进了锅发出“滋-啦啦”声。我赶紧打出一些油，才没让油溢出来。看着那一缕缕油烟，噌噌的往上冒。再看那油桶里没有半桶油，真是令人心疼。然后我要打一个鸡蛋在锅里。我对准锅边，用力一敲，发了“咯”的一声。结果，我还没来得及对准锅，蛋液已“哧溜”一声滑下了厨板。于是我又打了一个鸡蛋，这次我不敢用力了，我轻轻碰了一下锅边，壳裂开了一条缝。我用手把它用力往两边拉，蛋乖乖进了锅。最后，我开始煎鸡蛋了。我手忙脚乱的翻炒着鸡蛋，可鸡蛋就是不听话，一会儿向东，一会向西，犹如一个不听话的顽皮男孩。鸡蛋一面有点儿焦了，我赶忙把鸡蛋翻了另一面，等另一面快焦时关上了火。美味的鸡蛋出炉了。吃着第一次的煎鸡蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎鸡蛋都这么难，爷爷奶奶每天都做这么多好吃的，我应该好好向他们学习！450字 四年级
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第一次煎鸡蛋一个周六的早上，还在睡梦中的我闻到一股诱人的香味儿，便好奇的走过去看看妈妈在做什么好吃的，原来妈妈在为我们煎鸡蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆发了，就问妈妈是否能让我尝试一下煎鸡蛋呢？妈妈欣然的答应了。妈妈先是给我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，还告诉我一定要小火慢慢煎，火大了鸡蛋容易烧糊，不一会儿我就记住了每一个步骤，便告诉妈妈可以让我独自掌勺了。我快速的准备好材料：几只鸡蛋，一点油，少许的盐。接下来就开火，妈妈说：“锅里倒进少许的油，等到油热以后，转小火，再打入鸡蛋，直到鸡蛋煎至两面金黄就可以起锅了。”妈妈还特意嘱咐我：“一定要小心，别被溅起来的油烫伤，还教了我一个绝招，油跳起的时候，可以用锅盖当一个盾牌保护我。”不一会儿，鸡蛋煎成金黄色了，我想是时候起锅了，于是又多做了几个。看着一盘金黄的鸡蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人来品尝我做的美食，爸爸说：“卖相还是不错的，让我来尝尝味道怎么样吧？”突然爸爸皱着眉头问：“没撒盐吧？你这手艺啊还得多向妈妈请教呢！”我不好意思的抓了抓后脑勺。没想到妈妈却夸了我：“第一次就做得这么好，已经很棒了，只要用心去做，下次还会做得更好”。虽然这次有点小失败，但是没有击倒我想跟妈妈学做菜的决心。500字 三年级
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第一次煎鸡蛋我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎头发，最有趣的是第一次煎鸡蛋。每天，爸爸 、妈妈下班很晚，所以家里的每顿饭都是姥姥负责的，每天我写完了作业，就会站在姥姥旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜，好像很有趣。做饭不但要淘米煮，还要切菜，切肉，炒菜，炒肉。那天，我看着看着，突然有个冲动，想尝试做饭，便让姥姥教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣，很简单，但到了要切肉，就觉得好难，也不是一件容易的事，很需要技巧，为什么姥姥每天炒菜都那么简单呢？因为都是习惯了，熟能生巧，最后我也没放弃，在姥姥的指导下，我学会了煎鸡蛋，说起煎鸡蛋嘛！也是有一定的技巧的，准备一个碗把鸡蛋打进去，用筷子搅一搅，多放油，锅不能大热，动作要快，不能煎太久，多放一点儿盐，这样煎鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃。那天学会了煎鸡蛋，我很高兴，心里无比兴奋。我觉得只要付出，就会有收获。350字 三年级
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第一次煎鸡蛋今天放学回到家，我一打开房门，厨房里就飘来了扑鼻的香味。我走过去一看，妈妈正在掂着锅子，挥动着铲子炒菜呢！我突然心血来潮，好想学做饭。我就央求妈妈教我炒菜，妈妈爽快地说道：“好呀，那你就从学煎鸡蛋开始吧！”说干就干，妈妈帮我系好围裙，我拿着锅子就跃跃欲试了。妈妈拦着我说：“别着急，炒菜第一步先要准备好食材。”妈妈告诉我先要敲碎两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒进碗中，再加入一小勺盐，用一双筷子朝一个用力搅拌。我心里暗暗地想道：“嘿嘿，这有什么难的，简直是小菜一碟！”我拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子往灶台边一敲，谁知用力过猛，蛋黄和蛋清洒了一地。妈妈连忙安慰我：“没关系，再重新敲一个吧！”这次，我拿着一个鸡蛋，轻轻地在灶台边敲了一下，然后一掰，蛋黄和蛋清正好掉在碗里。不一会儿，食材就准备好了。在妈妈的指导下，我打开燃气灶，把锅加热，再倒入一些油，等油烧热了，再把鸡蛋倒进锅里。“哗啦啦……”油锅里迸溅出油花，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈笑着安慰我说：“不用怕，你把火调小一点儿就行了。”在妈妈的帮助下，我的处女作——煎鸡蛋终于做好了。爸爸妈妈尝了我做的煎鸡蛋，都说很香，还夸我是能干的“小厨师”，我心里别提有多高兴了。500字 三年级
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第一次煎鸡蛋“咕——咕”，已经12点30分了，我的肚子早已经唱起了《空城计》。可是，妈妈却给我打电话说：“儿子，我今天中午回不了家，你自己吃点吧！”妈妈竟然不回来了，这可怎么办？这时，我忽然想到：冰箱里有几个大鸡蛋，我自己煎个鸡蛋吧！于是，我便从冰箱里拿出了一个大鸡蛋，又从柜子里拿了个碗，我把鸡蛋往碗边磕了一下。“Oh，no！”蛋清和蛋黄一股脑地向我的手跑过来，手被弄得粘乎乎的。“哎，刚开始就给我个下马威，真想放弃。”我一边洗手，一边咕哝着。可是肚子不同意，他越唱越带劲，没办法，还是继续做吧。不知过了多久，终于打好一个鸡蛋。你看，蛋清就像晶莹剔透的白玉，蛋黄就像金黄的玛瑙包裹在白玉中间，漂亮极了。我把鸡蛋搅拌均匀，然后打开了燃气灶，火苗欢快地舔着锅底。我往锅里倒入一点花生油，不一会儿油就热了。我连忙把鸡蛋倒入锅里，顿时油星四溅。一个油星打在了我手上，我的手就好像被针扎了一下，疼极了。这时，我发现情况不妙，赶紧关上火，便向一边的桌子跑去。过了2分钟，我来到锅前，发现鸡蛋已经变得黄黄的，好像一个大大的向阳花。我把香气扑鼻的煎鸡蛋盛到盘子里，放上了一点点盐，我吃着煎鸡蛋，感觉味道要比爸爸妈妈做得更好吃（毕竟是自己做的，当然要更好吃一些）。通过这次煎鸡蛋，我明白了做任何事都要坚持，不能半途而废。500字 三年级
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第一次煎鸡蛋今天是星期天，我早早地起了床，因为我要给妈妈做早饭——煎鸡蛋。偷偷告诉你，昨晚我还到网上找视频学习了一下。第一次下厨，我的心里直打鼓：待会儿油溅到我身上怎么办？失败了怎么办？可一想到妈妈高兴的表情，我浑身又充满了力量。我先把锅放到煤气灶上，打开小火，再放一点油。接着，我拿着鸡蛋在桌上敲了一下，蛋壳只裂了一道小缝。在一旁“监工”的爷爷笑着说：“你敲得太轻了。”于是，我又敲了一下，把蛋打进锅。可蛋刚刚进锅就“散架”了。我心里咯噔了一下：这个蛋煎好后能不能吃呀？还是先煎了再说吧。过了一小会儿，我把已经凝固的鸡蛋对折，在心里默默数了二十秒后，又把它翻过来煎一会儿。很快，一个蛋煎好了。可我发现它看起来更像炒鸡蛋。不行，我得煎一个更好的。我又拿出了一个蛋。吸取了刚才的教训，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液开始往蛋壳外逃跑！我手忙脚乱地把蛋液送进锅里。蛋液在锅里嗞嗞地冒着泡，好像在说：“你看看，你都煎第二次了，还是把我弄坏了！”我不禁有些脸红。这次，我有了一些经验，比煎第一个蛋熟练了一些。煎完后，我把蛋盛进碗里，端到桌上。我偷偷尝了一口，味道还真不错！我学会了煎蛋，以后我要经常给妈妈做早饭。450字 五年级
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第一次煎鸡蛋届夏月如我第一个会做的菜是煎鸡蛋，记忆犹深。那天，奶奶去青田办事，要中饭后才回来。可是还没到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。我就想到了煎鸡蛋。我把平时观察到的奶奶煎鸡蛋的全过程在脑子里从头到尾地回忆了一遍。我打开煤气灶，拿个鸡蛋放到灶台上，把油放进锅里，开小火，过了一会儿，油就“啪啪”地响了，我知道油热了。于是，我就将鸡蛋在碗沿轻轻磕一下，鸡蛋就裂出一条“大峡谷”，我双手一掰，鸡蛋顺流而出。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞奔到了我的脸上，痛得我哇哇叫。我平静了下来，又股起勇气走入厨房。我用铲子把鸡蛋翻来翻去，锅铲好像在锅里跳舞！我还把锅摇一摇让蛋清和蛋黄掺和均匀。鸡蛋“吱吱”地欢叫着，透明的蛋清变成了乳白色，像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来，还绕在蛋黄周围，像一圈美丽的花边。看着看着，我突然想起忘了放盐，于是，我手忙脚乱地放进一点盐……一会儿，金灿灿的煎鸡蛋做好了，香味扑鼻而来。我用铲子轻轻地在周围铲铲。怕把煎好的鸡蛋造型弄坏。我慢慢地把它盛到盘子里，激动地看着自己的劳动“成果”。我拿着筷子夹一点放到自己的嘴里，美味可口！这件事告诉我，什么事都要自己尝试，也会成功的。我为自己的成功而庆祝！指导老师陈超雄450字 初一 记叙文