第一次包饺子

要过年了，我们一大家子人都来了，爸爸、妈妈、大妈、大大、哥哥、弟弟……热闹极了。

要包饺子了，妈妈很熟练地拿起饺子皮，用勺子挖了一点料放在饺子皮上，双手一合，再用手一挤，一个完整的饺子就好了。妈妈包着包着，我的心里有了一个想法，我跑过去问：“妈妈，要不要帮忙？”妈妈迟疑了一会儿说：“可以啊！你可以帮我包饺子。”我学着妈妈的样子来包饺子，用勺子挖了一点料，用手一合，再用手一挤，一开始很完美，可当我放到盘子上，饺子就倒了，我扶好了后，饺子又倒下了，我扶过来扶过去，最后我放弃了，第二个饺子，我用了另一个方法。

这次我用两只手一起合上，从一边到另一边，一点一点地捏起来，最后一合，成功了，可是有一点难看。爸爸妈妈看见了说：“很好看。”我却说：“还行吧，不过还是有点难看。”

奶奶要煮饺子了，一开始奶奶打火的时候，我靠得很近，放上水后我就向后退了一步。下饺子的时候我又向后退了两步，生怕碰到我了。饺子下锅后，气泡一直向上升，热气也出来了，好热，我帮奶奶打开了空调和吸烟机才凉快了好多。

饺子煮好了，锅盖一拿开，我的口水就向下流，奶奶对着门口大喊一声：“吃饭了。”紧接着爸爸放了一挂鞭炮，可热闹了。我一下子就冲到楼上，爸爸上楼调了一碗料，蘸着料我一下就吃了两碗。

这一年的这一天是我最开心的，以后过年我还要包饺子给大家吃。通过这次包饺子，我收获了一个道理，做事不能“眼高手低”。