继承传统推陈出新
坚守传统的“老味道”因传承而长兴,与时俱进的“梦里时光”因创新而充满活力。将餐厅经营拓广至国家,中华民族伟大复兴之秘诀就在这变与不变之中。通过传承奠定民族奋发向上的基调,通过创新赋予民族时代内涵,为民族发展助力。
“老味道”餐厅看似未变,实则在变。没有变的是餐厅的格局、菜品的样式,也是食物的味道,更是对过去的传统的回忆,对于品质的精神坚守。正是这些不变,赋予餐厅传统之精粹,奠定餐厅精益求精的经营基调,成为餐厅经久不衰的生命源泉。主体与精神不变,创新赋予“老味道”时代内涵,给主体添加了时代的调味料。科技进步,支付方式革新,菜品的烹饪手段必定会与时俱进,其经营手段也就会顺应市场潮流。这些变,非但不会影响主干,反而会为主干之发展助力。
变之终极境界为不变,不断改变令餐厅与时俱进。“梦里时光”就将“变”经营到了极致。他们变环境变品质变风格。这些变的背后,藏着的是不变的与时俱进的创新意识,更是他们对于高品质的追求。
“老味道”与“梦里时光”都在变,但变的都只是表象,不变的是他们追求极致的匠人精神。这是对中华民族传统美德传承。
餐厅经营如此,名族发展亦如此。
故宫文化就是将两者融合的文化继承的典型。基于对历史的深刻理解,设计师将时代元素融入庄严肃穆的文物之中,赋予文物新生命,在这设计创新的过程中,不变的是文物所传承的历史文化与精神内涵,变的是其展示形式与推广方式。在这变与不变之中,找到平衡之美,是历史文化得以生生不息之方法。
传承是回望历史,创新是展望未来,我们站在当下的中轴上,应当肩负起连接两者的使命。怀着崇敬之心,以批判性思维传承民族精神:秉革新之志,以顺应潮流之原则为民族复兴注入时代的助推剂。
我的动物园之家
有人说,家是停泊的港湾;有人说,家是幸福的源泉;还有人说,家是心灵的乐园!没错,这些说法都有道理。可是要我说呀,我家是个“动物园”。不信?那就听我给你说道说道!
我家有只大公鸡,总是在六点左右就起床打鸣。记得上学期期末考试的那一段时间,每天早上六点半,当我还在睡懒觉的时候,这只公鸡在就毫不犹豫地把我吵醒了。我虽然不情不愿,但一想到快考试了,还是无奈地起了床,最终在期末考试中取得了全班第一。这得要感谢这只“打鸣鸡”——我的哥哥。
如果说哥哥是只“大公鸡”,那爸爸就是一只勤劳的“小蜜蜂”,每天早早就“飞”出去上班了。下班回来虽然很累了,却一刻也不闲着,不是帮妈妈拖地,就是帮着做饭。吃过晚饭,我做作业的时候,爸爸就静静地坐在一边看书。我的阅读习惯就是在爸爸的影响下形成的。正是因为这只“小蜜蜂”早出晚归不停“采蜜”,我家的日子才像吃蜜一样甜。
“动物园”里的“动物之王”非妈妈莫属。她就像一只大老虎,在家里拥有着至高无上的权威,特别凶猛。谁要是敢伤害我,“大老虎”必发威不可。不但如此,对我也一样会“大发淫威”。记得有一次,我下午放学后,在路上玩了一会儿,回家比平时晚了一些。这下惹怒了“虎王”,只见她恶狠狠地瞪着我,批评了一番我,似乎爆发出超强的战斗力,吓得我练练求饶。从那以后放了学我就赶紧回家,再不敢让爸爸妈妈担心。
我呢,就是一只乖巧可爱的“小狗”。有一次爸爸、妈妈去出差,哥哥也去辅导班补课,我独自一个人在家里就像忠诚的小狗一样看家护院。爸爸、妈妈回到家,看见了我的表现,不停地表扬我,我心里乐开了花。
有“大公鸡”的督促,有“小蜜蜂”的呵护,有“大老虎”的监督,我这只“小狗”生活在一个温馨而又奋进的“动物王国”,感到无比幸福,无比自豪!
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